- 主题:新手求助,欧包这算是翻车吗
没有经验,没做过欧包,除了有点糊了,算是翻车吗
- 来自「最水木 for iPhone 11」
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翻车倒也没全翻!主要是吃起来怎么样,好吃吗?要是难以下咽,就比较惨了!
【 在 gaoxt1983 的大作中提到: 】
: 没有经验,没做过欧包,除了有点糊了,算是翻车吗
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FROM 61.148.243.*
看着应该好吃
刀不错,几钱?
【 在 gaoxt1983 (刑天) 的大作中提到: 】
: 没有经验,没做过欧包,除了有点糊了,算是翻车吗
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FROM 161.81.200.*
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【 在 Hua 的大作中提到: 】
: 看着应该好吃
: 刀不错,几钱?
:
: ....................
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FROM 111.192.141.*
面没发好,应该是网状的气泡
【 在 gaoxt1983 的大作中提到: 】
: 没有经验,没做过欧包,除了有点糊了,算是翻车吗
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FROM 218.82.234.*
欧包是外面烤的金黄,但是里面发的很好,是蜂窝状,比较软。你这个看着里面很硬,就像楼上说的,应该是没有发好面。
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FROM 195.220.223.*
我觉得看着不错,我喜欢外面很硬的面包。
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刀工不错
【 在 gaoxt1983 的大作中提到: 】
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FROM 124.65.9.*
也不能说是全翻车吧,吃还是一样吃的,
好不好吃的区别,
下次烤的时候切个口,
看有没有耳朵出来就知道烤的怎么样了,
你这个估计发酵以及烤的时候锁水膨胀的步骤没弄好。
【 在 gaoxt1983 的大作中提到: 】
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FROM 220.196.12.*