水木社区手机版
首页
|版面-我爱吃,我想吃(Food)|
新版wap站已上线
返回
1/1
|
转到
主题:馒头总蒸不好,有必要上蒸箱吗?
172楼
|
shingi
|
2021-04-26 12:37:41
|
展开
第一,揉好面后放在案板上醒一会,让面团再次发酵起来了再上锅蒸
第二,蒸完关火后,别马上开盖拿出来,放在锅里熏十分钟再出锅
应该会对你的成功率有帮助
【 在 bigbagbig (bigbagbig) 的大作中提到: 】
: 我蒸馒头揉的很到位,偶尔成功了,比买的还好!但是,经常馒头上面被烫很多坑,加盖屉布也没用,或者,隔玻璃盖看起来很好,开盖后迅速缩小!崩溃!
--
FROM 222.126.181.59
1/1
|
转到
选择讨论区
首页
|
分区
|
热推
BYR-Team
©
2010.
KBS Dev-Team
©
2011
登录完整版