- 主题:爱吃饺子但是不爱吃北方的饺子。。。
感觉有受虐倾向。南方人有几个会包饺子的
【 在 Lexin 的大作中提到: 】
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: 家在南方，家里做饺子都是买机器压的皮，一般是肉馅+小葱，或者肉馅+韭菜，调料就放盐
: 做好了碗里放油盐酱醋辣椒油，百吃不厌
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: 到了北京，总是爱不起来北方的饺子，啥馅儿的都不喜欢，更不喜欢手擀的皮，觉得太软了。。。
: 估计改不了了。。
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和的面不比买的机器压的好？就像手擀面和挂面的区别
【 在 Lexin 的大作中提到: 】
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: ？？？
: 我没有，我不是，别瞎说
: 我家那边都会包，主要是还挺简单的，买皮买馅儿，小葱剁碎了加一块就行，特别简单！
: 我每次看到北方人包饺子都要从和面开始，头就大了。。
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所以说。。。
【 在 Lexin 的大作中提到: 】
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: 哈哈，那可能是个人口味的差异，我还真不爱吃手擀面，来北京之前没吃过手擀面
: 就爱吃老家机器做出来的面。。
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