各种乱炖呗。看看西餐的炖菜，用塔吉锅或珐琅锅，基本上炖出来的都比较嫩

【 在 happyyuans 的大作中提到: 】
最好是煮蒸类的，这样打扫厨房省力省时。

做起来简单方便，味道还行的菜。

谢谢！
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