- 主题:请问煮意大利长面条的时候,意大利长面条老粘在一起,有什么好
请问煮意大利长面条的时候,意大利长面条老粘在一起,有什么好办法吗?
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煮各种短形状的意大利面都不会粘,比如蝴蝶形的,螺旋形的,贝壳形的,空心的,但是长面条总是粘,可能是长面条的接触面积太大
尝试过前面几分钟开大火,但还是粘得厉害。
【 在 babzr 的大作中提到: 】
: 意大利长面条和一般的意大利面不一样么?
: 我煮意大利面从来都不粘啊,即便不过凉水都不会粘
: 另外,意大利面不容易煮熟,我先用冷水泡一个多小时后再煮,很容易熟
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FROM 49.76.221.*
那水要倒掉的,那油不可惜了吗?
【 在 sunwinner 的大作中提到: 】
: 放点盐和油
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本中在英国的时候买的意大利长面条,好像不粘
在国内家乐福买的意大利长面条,貌似没有不沾的
【 在 rivaldo11 的大作中提到: 】
: 新鲜的没试过,普通的不沾,怀疑你买的面条有问题
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