入锅后过一会就搅拌搅拌，也就是刚入锅时比较整齐容易粘吧，搅乱了就不会了。多放点水。

【 在 novicer 的大作中提到: 】
: 煮各种短形状的意大利面都不会粘，比如蝴蝶形的，螺旋形的，贝壳形的，空心的，但是长面条总是粘，可能是长面条的接触面积太大
: 尝试过前面几分钟开大火，但还是粘得厉害。
:
--
FROM 222.128.182.*