历史上的沈阳鸡架
相传在崇德年间的盛京，街头有许多因为战争失去双亲的孩子在乞讨。

贝勒府中的一个厨子见状便动了恻隐之心。于是， 他偷偷的把府上的鸡肉菜去骨，把稍微带肉的鸡架或煮或熏，施舍给流落街头的孤儿们。不久后，管家发现了厨子的这一举动，结果厨子被残忍地打死了。

人们为了纪念他，不仅延续了这种烹饪手法，还将其命名为老爹鸡架！

【 在 bom 的大作中提到: 】
: 好像是大下岗的时候沈阳下岗工人多，穷，摆摊的也多，就卖便宜的鸡架。
: 后来成传统了。。。
: 不过沈阳的鸡架真是价廉物美
: ...................
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