焯水怕腥放点料酒或者葱姜。甚至可能出现腥味化为异香扑鼻
  
  
【 在 qdxh () 的大作中提到: 】
: 1、多年前，我刚买烤箱兴致冲冲的学烤西。第一个选择了简单的烤花生酥，也确实简单，就是四季宝花生酱加油加糖做成小饼干去烤。那么多油和糖！吓死我了。后来就放弃了学做西点。现在只会偶尔烤一两款
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: 2、京东买的乌鸡冻鸡，做汤。焯水时，真的太腥了，其实做好了勉强可以，但是想到那腥味哎呀呀
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