是不是酵母过期了？如果不是，可以加点面包改良剂。

【 在 bigbagbig 的大作中提到: 】
我换了面粉，换了酵母，控制湿度百分之70-75，控制温度30-35！以前十多年，发面从来没有操心过，这半个月，不知道哪里
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