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主题:210517-家常菜的小创新
楼主
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novembersky
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2021-05-17 21:53:03
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今天本来没打算做饭,可是发现冰箱里朋友送的一只熏板鸭和澳洲牛排都放了一阵子了,再不吃掉怕是要浪费,于是鼓起精神做个晚饭。
板鸭滴黄酒蒸熟,砍成小块好下酒。
牛肉还是做个清新的东南亚沙拉。
西兰花我很少很少做,今天用的是小高姐的做法,脆嫩入味,大赞!
煎豆腐我也很少做,嫌麻烦,但是两边煎黄以后用台州家烧的方法来做,还真是不错。
院子里的紫阳花开了,喝酒吃饭喂蚊子,正好。
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FROM 124.78.155.*
4楼
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novembersky
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2021-05-18 17:41:17
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微博搜下小高姐,西兰花,有视频。我就不借花献佛咯。
【 在 yukii () 的大作中提到: 】
: 求西蓝花做饭。。。。
: 【 在 novembersky 的大作中提到: 】
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FROM 124.64.19.*
9楼
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novembersky
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2021-05-25 21:17:19
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在盆里做完就直接上桌了,哈哈
【 在 elaine1005 () 的大作中提到: 】
: 其他地方都很美,就是不锈钢盆有点煞风景。
: 用我怎么那么不待见不锈钢餐具
:
: 【 在 novembersky 的大作中提到: 】
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FROM 124.78.155.*
10楼
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novembersky
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2021-05-25 21:19:22
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就是爆香小红葱头,姜粒蒜粒,下五花肉片煸炒,再下主料,然后掺开水咕嘟一阵
【 在 maxqmaxq () 的大作中提到: 】
: 台州家烧的办法。。我还思考了一下是个什么烧法,得裹淀粉煎?
: 感觉现在这种做法少了,都是白水洋豆腐那种带汤的做法。
:
: 【 在 novembersky 的大作中提到: 】
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FROM 124.78.155.*
14楼
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novembersky
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2021-05-26 17:55:09
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要两面煎,稍嫌麻烦,不过很好吃的。最后再撒一把青蒜苗。
【 在 maxqmaxq () 的大作中提到: 】
: 我记得我小时候,快餐店流行的家常豆腐,是炸过或者煎过的,豆腐外面那层皮好好吃。哎,好久没吃了,甚是想念。。。
: 看你说的这做法,晚上让我妈烧个豆腐吃吃吧
:
: 【 在 novembersky 的大作中提到: 】
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FROM 101.40.79.*
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