- 主题:牛奶放了一天变老酸奶了
昨天倒了一杯牛奶没喝完剩了小半杯，晚上回家发现变成老酸奶的状态了！但是没敢吃。
以为会发臭变质，结果变成老酸奶了，就是不知道能不能吃.....
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哎呀看着还挺不错的
【 在 xingxing2015 的大作中提到: 】
: 已经发臭，但是味道轻闻不出来；
: 也已经变质，味道是苦的。
: - 来自「最水木 for iPhone 8 Plus」
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那大家自己在家做酸奶是不是就是这么做的...
【 在 melodyoflife 的大作中提到: 】
: 不能，菌种不一样
: 发自「今日水木 on iPhone XR」
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哦
【 在 naijauh 的大作中提到: 】
: 不能吃。菌种不同。酸奶菌是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌两种。
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哈哈哈是吗我也是第一次买 确实味道还可以
【 在 dpblue 的大作中提到: 】
: 说明这个牛奶还不错
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好吧 差点以为开发了新技能
【 在 LordNelson 的大作中提到: 】
: 空气中变质和酸奶发酵是不同两个过程，不要财迷
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哈哈哈哈哈真的可以啊
【 在 hsv 的大作中提到: 】
: 这事我干过，桑拿天早上忘记把鲜奶放冰箱，晚上回家变成老酸奶了，酸酸的，加糖味道美美的。
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好吧 也没变臭呢
【 在 Squirrel723 的大作中提到: 】
: 建议不要吃，这是变坏，不是发酵。
: 昨天倒了一杯牛奶没喝完剩了小半杯，晚上回家发现变成老酸奶的状态了！但是没敢吃。
: 以为会发臭变质，结果变成老酸奶了，就是不
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好的
【 在 linwosen 的大作中提到: 】
: 需要温度高一点培养益生菌 否则就是杂菌的培养基了。。。还是别吃了
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