延长时间！我朋友很会做饭，她说不管什么肉，硬就是缺炖，延长时间可解！
【 在 bently 的大作中提到: 】
: 做了两次，都是比较硬，口感不好
: 我是先煮20来分钟，然后油煎一下倒入糖醋汁，稍微加点水，只有慢慢小火把汁儿收掉
: 不知道班上有人对这道菜比较拿手么？
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