我也没做过，刚才想了想，我觉得可以拿一丢丢水放高压锅里压二十分钟，然后把排骨汤倒炒锅里收汁，然后刷干净锅，倒油爆炒至表面微焦，然后倒进糖醋汁。


回头我也试试
【 在 bently 的大作中提到: 】
: 做了两次，都是比较硬，口感不好
: 我是先煮20来分钟，然后油煎一下倒入糖醋汁，稍微加点水，只有慢慢小火把汁儿收掉
: 不知道班上有人对这道菜比较拿手么？
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