- 主题:我贴几个荤的
好手艺
我想问下装盘的问题，菜汤都去哪里了？
我讨厌菜汤
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自我感觉比一般饭店的好吃，呵呵
【 在 flashflower 的大作中提到: 】
: 好像饭店的一样
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湖南的哎
【 在 tangww2 的大作中提到: 】
: 楼主湖北人吧，一水湖北特色菜哈哈
: 【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: : 土豆炖牛肉+红烧鲈鱼+青椒炒牛肉+炒鸡胸肉丁+炒猪肝+五花肉炒空心菜杆
: ....................
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我做菜一般都汤少（同不喜欢菜汤），除了菜本身水分多的，比如大白菜之类的。
【 在 qdxh 的大作中提到: 】
: 好手艺
: 我想问下装盘的问题，菜汤都去哪里了？
: 我讨厌菜汤
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FROM 120.244.33.*
可以开私房菜馆了
【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
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: 湖南的哎
: 【 在 tangww2 的大作中提到: 】
: : 楼主湖北人吧，一水湖北特色菜哈哈
: : 【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
#发自zSMTH@MI Note 3
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似有所指啊，小筒子
【 在 badmin 的大作中提到: 】
: 这才叫菜，板上就该多发点这种，少一点乌烟瘴气的东西
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FROM 58.212.96.*
可以出去开饭店了
【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: 土豆炖牛肉+红烧鲈鱼+青椒炒牛肉+炒鸡胸肉丁+炒猪肝+五花肉炒空心菜杆
: ps：以前我炒牛肉和猪肝都很失败，借鉴了版友的方法后，做出来的效果好了很多。
: 1、牛肉用啤酒与面粉调的汁泡15分钟冲洗干净后，再用淀粉生抽料酒腌制15分钟，炒出来很嫩；
: ...................
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我一顿可以把这几个菜全吃掉
【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: 土豆炖牛肉+红烧鲈鱼+青椒炒牛肉+炒鸡胸肉丁+炒猪肝+五花肉炒空心菜杆
: ps：以前我炒牛肉和猪肝都很失败，借鉴了版友的方法后，做出来的效果好了很多。
: 1、牛肉用啤酒与面粉调的汁泡15分钟冲洗干净后，再用淀粉生抽料酒腌制15分钟，炒出来很嫩；
: ...................
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那你应该还年轻吧？这些菜看着没什么辣椒，都是放了小米椒的，挺辣的，很下饭的
【 在 eeer 的大作中提到: 】
: 我一顿可以把这几个菜全吃掉
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: 【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: ....................
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假装年轻，只是饭量大
【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: 那你应该还年轻吧？这些菜看着没什么辣椒，都是放了小米椒的，挺辣的，很下饭的
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