- 主题:喝咖啡要加糖吗
确实,现在茶比咖啡贵多了
【 在 rivaldo11 的大作中提到: 】
: 现在也喝不起茶
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FROM 101.86.91.*
因为他们是穷人,喝不起soe。
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FROM 106.121.152.*
首先,当然是都可以了。
其次,既然讨论口味和口感,你就要知道你要的是什么口味和口感。咖啡作为一种嗜好品,各人对它的感受是差异非常大的。而且,咖啡其实本质是一种饮料,甚至可以当成和糖并列的一种水的调味剂。比如星巴克、costa、还有瑞幸等,他们首先是为了做好喝的饮品,只是他们对咖啡处理的非常好是他们得特点而已。所以像椰奶拿铁、脏脏拿铁等,里面都是需要糖的,咖啡只是一部分而已。用意式机打出油脂,打出奶泡,加巧克力、椰奶融合,饮品完工。
但是,也有人就是对咖啡上瘾了的爱。意式柔和的奶泡?不需要,只是要香气。所以就会喜欢单品咖啡,手冲的越香越好。有的单品感觉口感不喜欢,就加点糖,甜蜜一点。如果对咖啡更加严苛,对各种回味都讲究,那就纯精品咖啡,啥也不加。再或者就是喜欢一点咖啡的味道香气,但也喜欢柔和的口感,那也有那么多意式咖啡可以选。
所以呢,你说的口感问题,根本没答案。还有就是你说加糖口感不好,是你搭配的不好。再说了,糖还无数种呢,有糖浆,砂糖,绵糖。还有咖啡豆也无数种,怎么搭配适合自己,得自己感受。
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FROM 223.70.174.*
我现在喝的是手冲,感觉豆子里本身就有糖分,并不需要额外添加。
仅仅加点奶,中和一下咖啡的涩味。
有的好豆子,煮出来就没有涩味,那么奶都不需要加。
【 在 knann 的大作中提到: 】
: 首先,当然是都可以了。
: 其次,既然讨论口味和口感,你就要知道你要的是什么口味和口感。咖啡作为一种嗜好品,各人对它的感受是差异非常大的。而且,咖啡其实本质是一种饮料,甚至可以当成和糖并列的一种水的调味剂。比如星巴克、costa、还有瑞幸等,他们首先是为了做好喝的饮品,只是他们对咖啡处理的非常好是他们得特点而已。所以像椰奶拿铁、脏脏拿铁等,里面都是需要糖的,咖啡只是一部分而已。用意式机打出油脂,打出奶泡,加巧克力、椰奶融合,饮品完工。
: 但是,也有人就是对咖啡上瘾了的爱。意式柔和的奶泡?不需要,只是要香气。所以就会喜欢单品咖啡,手冲的越香越好。有的单品感觉口感不喜欢,就加点糖,甜蜜一点。如果对咖啡更加严苛,对各种回味都讲究,那就纯精品咖啡,啥也不加。再或者就是喜欢一点咖啡的味道香气,但也喜欢柔和的口感,那也有那么多意式咖啡可以选。
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修改:ecoboo FROM 101.86.91.*
FROM 101.86.91.*
不要笑话人家了,
喝咖啡本来就是穷人,
富人都喝茶
【 在 xemi 的大作中提到: 】
: 因为他们是穷人,喝不起soe。
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FROM 101.86.91.*
哪款豆子?
需不需要添加,每个人是根据自己的口感来说的。你到底想说明啥?最多的人是怎么喝咖啡的?咖啡店卖的,肯定就是销量最好的。咖啡店销量第一的,就是最多人喜欢的,就是甜的,你错了,可以么?
【 在 ecoboo 的大作中提到: 】
: 我现在喝的是手冲,感觉豆子里本身就有糖分,并不需要额外添加。
: 仅仅加点奶,中和一下咖啡的涩味。
: 有的好豆子,煮出来就没有涩味,那么奶都不需要加。
: ...................
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修改:knann FROM 223.70.174.*
FROM 223.70.174.*
加了糖酸
【 在 ecoboo 的大作中提到: 】
: 重温老友记,发现第一季第一集里,瑞秋喝咖啡罗斯帮忙加糖
: 可我自己喝咖啡时从不加糖,感觉加糖后味道就很怪
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FROM 117.136.38.*
那喝奶茶的不也加奶加糖还加各种料么,奶茶和普洱或者绿茶,咖啡和拿铁或者别的加糖的什么,是不同的饮料,各有所爱嘛
没准有人是觉得喝白糖水太寡淡太无聊,得加点咖啡提提味
【 在 ecoboo (伴月谈) 的大作中提到: 】
: 跟健康无关,
: 只是讨论咖啡口味
: 感觉加糖的有点刺口
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FROM 123.116.129.*
请教一下,我有个自动的意式咖啡机
它做出来的美式好像就是意式浓缩直接加水兑出来的?我看后半段流出来的都是清水。
而如果选意式长萃,原以为水多一些能淡一点,但是没有变柔和,反而更加苦涩了
这个怎么办?我希望不那么苦,但也不是直接加水的那种稀释的,是不是降低水温可以?
【 在 knann (knan) 的大作中提到: 】
: 哪款豆子?
: 需不需要添加,每个人是根据自己的口感来说的。你到底想说明啥?最多的人是怎么喝咖啡的?咖啡店卖的,肯定就是销量最好的。咖啡店销量第一的,就是最多人喜欢的,就是甜的,你错了,可以么?
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FROM 123.116.129.*
确实有这种感觉
【 在 piloot 的大作中提到: 】
: 加了糖酸
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FROM 101.86.91.*