- 主题:为什么包粽子要泡几天糯米？
要泡几天？
老家东北，小时候好像泡好多天。。。
南方是不是泡的时间短？
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白，黄，他们都泡很长
【 在 leyouyip (leyouyip) 的大作中提到: 】
: 是不是泡的发酸才可以，黄糯米
: 发自「今日水木 on iOS」
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宁城。也是。
但是现在在北京，比老家热啊。。
【 在 southsea13 (southsea13) 的大作中提到: 】
: 承德
: 大黄米泡二十天左右
: 糯米十天左右
: ...................
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看楼下承德的，难道只是在热河一带这样、、、、、、
【 在 GraceGinger (Django Liu) 的大作中提到: 】
: 东北，我家就泡一天呀，泡久了不是有毒吗？
: 那些酸的东西，酸汤子什么的，我家没那个技术，不会弄。
: 就只会酸菜、大酱之类的
: ...................
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我是怕爸妈在北京这样泡，会不会因为温度湿度比东北高，会发霉。。。
【 在 xiaobaicai0 (菜花) 的大作中提到: 】
: 之前看一个美食博主说新手最好不泡
: 因为新手不会包，包得松散，泡了容易散
: 好像是这样，我连续两年都没泡，去年很好，因为包得不好，所以煮出来刚刚好
: ...................
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