- 主题:饺子馅酸了是怎么回事？
第一天的丸子馅儿，我已经加了盐香油鸡蛋，剩的第二天包了饺子，芸豆馅的。包完当时下了一些，很新鲜。生饺子放冰箱冷藏，第三天下着吃，发现馅有酸味，就是醋的味道，不是腐臭味，怎么回事啊？
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应该冷冻起来
【 在 codehero 的大作中提到: 】
: 第一天的丸子馅儿，我已经加了盐香油鸡蛋，剩的第二天包了饺子，芸豆馅的。包完当时下了一些，很新鲜。生饺子放冰箱冷藏，第三天下着吃，发现馅有酸味，就是醋的味道，不是腐臭味，怎么回事啊？
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没包的白菜馅曾经在冰箱里变成酸菜馅，只是发酵，没有杂菌污染，味道还真不错
【 在 codehero 的大作中提到: 】
: 第一天的丸子馅儿，我已经加了盐香油鸡蛋，剩的第二天包了饺子，芸豆馅的。包完当时下了一些，很新鲜。生饺子放冰箱冷藏，第三天下着吃，发现馅有酸味，就是醋的味道，不是腐臭味，怎么回事啊？
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变质了
【 在 codehero (codehero) 的大作中提到: 】
: 第一天的丸子馅儿，我已经加了盐香油鸡蛋，剩的第二天包了饺子，芸豆馅的。包完当时下了一些，很新鲜。生饺子放冰箱冷藏，第三天下着吃，发现馅有酸味，就是醋的味道，不是腐臭味，怎么回事啊？
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嗯，全扔了，就是有点奇怪好奇问问
【 在 sym 的大作中提到: 】
: 变质了
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面酸了，很正常的。面条你不加那些一听就不是吃的的添加剂，也是冷藏一天多就酸
【 在 codehero 的大作中提到: 】
: 第一天的丸子馅儿，我已经加了盐香油鸡蛋，剩的第二天包了饺子，芸豆馅的。包完当时下了一些，很新鲜。生饺子放冰箱冷藏，第三天下着吃，发现馅有酸味，就是醋的味道，不是腐臭味，怎么回事啊？
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发自「今日水木 on iPad mini 4」
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酸菜就是这么来的
【 在 codehero 的大作中提到: 】
: 第一天的丸子馅儿，我已经加了盐香油鸡蛋，剩的第二天包了饺子，芸豆馅的。包完当时下了一些，很新鲜。生饺子放冰箱冷藏，第三天下着吃，发现馅有酸味，就是醋的味道，不是腐臭味，怎么回事啊？
- 来自「最水木 for iPhone 7」
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