很详细，谢谢，下次试试
【 在 joejunker 的大作中提到: 】
: 盐、胡椒粉、姜粉、淀粉、芝麻、料酒、酱油、老抽，少量食用油，手抓均匀放冰箱冷藏室通宵（也可以先用牙签扎遍鸡翅或者用刀划几下，加速入味），第二天早上再抓一遍，中午放炸炸锅里，用200度热十多二十分钟，中间翻一次面。
: PS：觉得芝麻可以不放，上次放的黑芝麻变糊了，很难看
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