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主题:第三次用空气炸锅做鸡翅
楼主
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joejunker
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2021-06-12 23:32:28
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还是好吃~~为了入味,腌之前用牙签扎遍,感觉自己在cosplay容嬷嬷
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修改:joejunker FROM 210.36.46.*
FROM 210.36.46.*
2楼
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joejunker
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2021-06-13 10:38:39
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谢表扬 :)
【 在 wangcai123 的大作中提到: 】
: 色泽诱人,厉害
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FROM 210.36.46.*
7楼
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joejunker
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2021-06-16 14:02:34
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当时忘记头天晚上提前腌制了,当天只有两小时不到的时间,所以只好用点手段……
【 在 data 的大作中提到: 】
: 其实不用牙签扎,正常腌制 然后烤就是了,空气炸锅就适合烤这种本身含有油脂的食材
: ,鸡翅是No.1
:
: ...................
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FROM 210.36.46.*
9楼
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joejunker
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2021-06-16 20:06:35
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见图:
【 在 afanti567 的大作中提到: 】
: 你家空气炸锅买的多大容量的?啥牌子?
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FROM 210.36.46.*
11楼
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joejunker
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2021-06-16 22:48:20
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:)
【 在 afanti567 的大作中提到: 】
: 收到,谢谢!
: :
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FROM 210.36.46.*
13楼
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joejunker
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2021-06-18 12:17:32
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虽然超市不算远但也不顺路,我还是习惯去更近的菜市场,骑车三分钟就到,不用排队付款~
【 在 imTaler 的大作中提到: 】
: 超市没有腌好的冰冻鸡翅么?烤出来颜色非常好,味道也不错。
:
:
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FROM 210.36.46.*
15楼
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joejunker
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2021-06-18 17:31:20
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盐、胡椒粉、姜粉、淀粉、芝麻、料酒、酱油、老抽,少量食用油,手抓均匀放冰箱冷藏室通宵(也可以先用牙签扎遍鸡翅或者用刀划几下,加速入味),第二天早上再抓一遍,中午放炸炸锅里,用200度热十多二十分钟,中间翻一次面。
PS:觉得芝麻可以不放,上次放的黑芝麻变糊了,很难看
【 在 Ailee 的大作中提到: 】
: 楼主怎么做的哦,说一下流程吧
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FROM 210.36.46.*
17楼
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joejunker
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2021-06-18 23:17:38
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请看楼上……
【 在 zdiao 的大作中提到: 】
: 都放什么腌制的啊
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FROM 210.36.46.*
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