- 主题:竟然没人提凉拌牛肉
牛肉最好吃的就是牛排,中餐牛肉都不好吃
【 在 leyouyip 的大作中提到: 】
: 牛肉焯水去浮沫,加葱姜煮至筷子可以扎透,捞出入冰水过凉后切薄片,就是兰州牛肉面那种薄片,越薄越好,然后香菜洋葱丝红油一拌香得很,没红油的的切几个辣椒段或辣椒片蒜末芝麻热油淋一下,再加醋盐生抽蚝油,不嫌弃糖的可以加一丢丢白糖中和味道,汁拌好后淋牛肉片上即可。
: 发自「今日水木 on iOS」
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你这吃的是哪里的牛排啊
【 在 leyouyip 的大作中提到: 】
: 我恰恰不喜欢吃牛排,咬嘴里第一口就想吐
: 发自「今日水木 on iOS」
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这有啥可装的,牛排就是又香又嫩啊。中餐的牛肉总是咬不动
【 在 twinsky 的大作中提到: 】
: 这个逼装的有点过了,牛排就那个味,真没啥可吃的。我只在美国几个馆子吃过,没啥印象,倒是有一家德州牛排馆的免费面包真心好吃,我一般去了直接来六个面包,几乎吃饱了。
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