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主题:竟然没人提凉拌牛肉
13楼
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laopeng
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2021-06-18 08:49:22
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其实吧,猪牛羊这么做都好吃,猪肉叫蒜泥白肉,羊肉应该是对应手抓羊肉
当然,肉的品质还是需要好一点
猪肉适合后尖肥瘦相连的那种,切出来每一片的肥瘦比大约是4:1到5:1
蘸汁是灵魂
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