炒锅别用西方品牌的，根本不适合中式炒菜。 日式炒锅很轻，River light，山田工业所。陈枝技的也不错。
【 在 onescoop 的大作中提到: 】
: 估计这里做饭的人，能知道啥锅好，618买了WMF全屏蜂窝晶钢的，太重了，然后被家里领导极其嫌弃，掂了掂重量，实在拿不动，当天就退货了。
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: 请大家一个口径28或30的炒锅，不是铸铁，也不是不粘锅涂层那种，麦石的怎么样？或者谁家蜂窝晶钢没那么重（<3kg，最好是2kg左右的）？侃大皇的铁锅
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发自「今日水木 on iPhone 12 mini」
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