这玩意适合皮带油的 比如鸡腿鸡翅 我家琵琶腿就是180度15分钟然后翻面再一遍 嫌皮不够脆可能最后几分钟还得加到200度 鸡翅要不了这么久酌情减吧 考场皮 不就得皱么 大火时间短就是外焦里嫩的效果
【 在 wulp (pingping) 的大作中提到: 】
: 目前的空气炸锅是别人给的，可能是最基础版，没有说明书，做过一次油条，一次鸡翅，一次烤肠，但为什么我每次做完，食物都变成了压缩版，就是那种感觉失水了似的。昨天的烤肠，刚做完还没啥，然后我从里面取出来，眼见着皮一点点皱了起来。不知道哪里的问题
--
FROM 119.119.110.*