请教一下，压面机做的饺子皮能当馄饨皮用吗？

水木社区手机版

主题:请教一下，压面机做的饺子皮能当馄饨皮用吗？
楼主|blinduart|2021-06-22 18:25:27|展开
计划买个九阳压面机，想要带饺子皮馄饨皮功能的，但是页面介绍只提到饺子皮，没有说馄饨皮的，我自己不会做馄饨，但是感觉馄饨皮很薄，是不是因为这个厚度问题两者不能相互取代？九阳的客服一问三不知，真是耽误时间。这里美食达人多，求指教。
--
修改:blinduart FROM 222.129.5.*
FROM 222.129.5.*
2楼|blinduart|2021-06-22 20:14:23|展开
好奇怪，馄饨也是很常见的菜品啊，设计时怎么都不考虑呢。
【在 Hanzhenzhen 的大作中提到: 】
: 馄饨皮一般是买的，梯形的，自己好像不会做。
:
--
FROM 222.129.5.*
4楼|blinduart|2021-06-22 20:38:03|展开
请问您说的压面机是指手动那种的？还是也包括电动的比如这样子的？https://item.jd.com/71517983599.html，感觉这个像是挤出来的。

【在 nuna327 的大作中提到: 】
: 直接搅面团挤出面条的做不了混沌皮压面机可以用最薄那档即可
:
--
修改:blinduart FROM 222.129.5.*
FROM 222.129.5.*
7楼|blinduart|2021-06-22 23:23:36|展开
多谢多谢！
【在 leyouyip 的大作中提到: 】
: 和面的时候加点玉米淀粉或澄粉，比例我觉得得自己琢磨，然后压到最薄，最后自己切成梯形状就行
: 发自「今日水木 on iOS」
--
FROM 222.129.5.*
8楼|blinduart|2021-06-22 23:23:59|展开
多谢多谢！
【在 nancy1983119 的大作中提到: 】
: 你可以在网上买，比如那个肉燕皮，有卖的
:
--
FROM 222.129.5.*
10楼|blinduart|2021-06-23 16:31:43|展开
多谢多谢！
【在 nuna327 的大作中提到: 】
: 这个造型的都不行得是能压面片的
:
--
FROM 222.129.5.*