- 主题:黑豆拿来做米饭行吗？
我一般都是用和黑豆拿来熬粥喝，但是我不知道做干饭的话能不能也放上黑豆一起煮。放电饭煲里。可以吗？
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事实是我泡了24个小时多，然后现在跟大米一起煮成干饭吃了还味道还不错哎。
【 在 nickelllq 的大作中提到: 】
: 一般好像没有直接和大米煮的，因为黑豆不容易熟，要泡很久。我听说的黑豆饭是巴西等拉丁美洲的国菜，是用黑豆炖肉，然后和米饭一起吃。我经常这么吃，黑豆有花青素，对身体好。
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要先泡很久，不止24小时
【 在 bigbagbig 的大作中提到: 】
: 熟不了吧！
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友提:夏天泡要放冰箱里哦，
【 在 nickelllq 的大作中提到: 】
: 那挺好，有时间我也试试。
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为啥？黑豆营养价值还好吧
【 在 leyouyip 的大作中提到: 】
: 我们小时候在老家黑豆是煮了喂刚生崽的牛羊，所以到现在我宁可吃黄豆都不吃黑豆，当然黑豆豆腐除外。
: 发自「今日水木 on iOS」
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黄豆的营养不是很好摄取吗？比如说喝一杯豆浆什么的都可以搞定啊，但是黑豆就不一定了吧，有什么食品里面富含黑豆的营养的呢，推荐推荐？
【 在 leyouyip 的大作中提到: 】
: 我们小时候在老家黑豆是煮了喂刚生崽的牛羊，所以到现在我宁可吃黄豆都不吃黑豆，当然黑豆豆腐除外。
: 发自「今日水木 on iOS」
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那你为啥拒绝吃这么好的东西？
【 在 leyouyip 的大作中提到: 】
: 就是营养价值高才喂刚生崽的牛羊
: 发自「今日水木 on iOS」
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哈哈原来如此，是有心理阴影啊，呵呵
【 在 leyouyip 的大作中提到: 】
: 哈哈，你这逼我说的啊。因为小时候看到这玩意是喂牛羊的，潜意识认为就是牛羊吃的。我说黑豆豆腐除外，因为磨豆浆的时候会去皮的，点出来的豆腐跟屉布接触的面黄黄的，特别香，可能是油性大吧
: 发自「今日水木 on iOS」
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