- 主题:泡萝卜条做出来不脆是为什么呢
按照教程来做的
腌萝卜一个小时出水后洗净
按照500克水15克盐15克糖200克醋做成泡菜水烧开放凉
装坛密封
阴凉干燥处放置
可每次做出来的萝卜都不脆
请问是不是有什么需要特别注意的点呀，多谢高人指点下呀
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FROM 223.104.38.*
是不是放点儿白酒？
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FROM 223.72.93.*
放了一点了的
【 在 wllbl 的大作中提到: 】
: 是不是放点儿白酒？
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FROM 106.11.35.*
腌萝卜的时候，用块大石头压着
【 在 mnorst 的大作中提到: 】
: 按照教程来做的
: 腌萝卜一个小时出水后洗净
: 按照500克水15克盐15克糖200克醋做成泡菜水烧开放凉
: ...................
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FROM 183.157.163.*
盐不够？
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FROM 219.237.97.*
萝卜条切完阴干表面干巴一些再泡坛子里
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FROM 123.123.96.*