最下面粗的杆子就别要了，很难吃。
我都是把叶子和梗分开择，分开炒。
梗一般情况下，我都是切成葱花那么短的小段（大约两三毫米）炒老干妈。勤劳的时候，会把梗掐成五公分左右的段，然后撕破开，再炒老干妈。

【 在 elaine1005 的大作中提到: 】
: 最下边的杆子如果比较粗了，还能吃么？会不会嚼不动？
: #发自zSMTH@BMH-AN10

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