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- 主题:幸福是什么？幸福是脆香的牛肉饼
- 今天的牛肉饼很成功！又脆又香！八个小肉饼，转眼间就在纠结还吃与不吃中消灭光了！老公说今天的减肥计划又泡汤了！?
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FROM 223.104.38.* - 不上个图让我们也馋下
【 在 bigbagbig 的大作中提到: 】
: 今天的牛肉饼很成功！又脆又香！八个小肉饼，转眼间就在纠结还吃与不吃中消灭光了！老公说今天的减肥计划又泡汤了！?
- 来自「最水木 for iPad Mini 4」
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FROM 120.244.32.* - 吃完了，才想起来没拍一下！?
【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: 不上个图让我们也馋下
: - 来自「最水木 for iPad Mini 4」
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FROM 223.104.38.* - 就算给大家看一下，再补个照片吧
【 在 bigbagbig 的大作中提到: 】
: 今天的牛肉饼很成功！又脆又香！八个小肉饼，转眼间就在纠结还吃与不吃中消灭光了！老公说今天的减肥计划又泡汤了！?
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FROM 180.102.200.* - 哈哈，下次再做了补吧，饼死不能复生?！
【 在 Greenhandy 的大作中提到: 】
: 就算给大家看一下，再补个照片吧
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FROM 223.104.38.* - 好！
【 在 bigbagbig 的大作中提到: 】
: 哈哈，下次再做了补吧，饼死不能复生?！
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FROM 180.102.200.* - 下次有好吃的别吃那么快啊
【 在 bigbagbig 的大作中提到: 】
: 吃完了，才想起来没拍一下！?
: 【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: : 不上个图让我们也馋下
- 来自「最水木 for iPad Mini 4」
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FROM 120.244.32.* - 好哒！
【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: 下次有好吃的别吃那么快啊
: - 来自「最水木 for iPad Mini 4」
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FROM 223.104.38.* - 发个食谱吧，我做总是不太成功，要么皮儿厚，要么皮太薄了露馅就糊了
【 在 bigbagbig 的大作中提到: 】
: 今天的牛肉饼很成功！又脆又香！八个小肉饼，转眼间就在纠结还吃与不吃中消灭光了！老公说今天的减肥计划又泡汤了！?
- 来自「最水木 for iPhone 7 Plus」
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FROM 123.112.196.* - 好的，我也是菜鸟，共勉吧！
牛肉馅里加蚝油，生抽，少许老抽，一点盐，十三香，再加点植物油，我买的肉馅比较瘦！搅拌均匀就这样腌着，去准备面团！
按照100克面60克水左右的比例，我烙饼通常会硬，所以加了点酵母(如果不加酵母，面团的延展性会更好），稍微发了一下，然后分成大小适中的面剂子！
炒锅中加植物油，把面剂子外面都粘上油，就这样放在炒锅里醒发（别开火）！当然你也可以放面盆里，我是为了少涮一个盆，待会要用这个锅烙牛肉饼，里面的油烙饼刚好可以直接使用！
面团醒发以后，放面板上擀薄，越薄越好，涂抹肉馅，加葱，不喜欢吃葱就不加，然后各种折叠卷起来，摁瘪，擀薄！因为刚才被油浸过，面团一点都不沾，很容易操作！
开火之前油里加点芝麻，没有就不加，我为了消耗芝麻，牛肉馅里也加了点，挺香！
开火，烙吧！倒入炒菜差不多的油，发现油少了，就再加点。总之一句话，锅里不能没有油，保持油汪汪的状态才会好吃！
几分钟后就可以没心没肺的开吃了！吃完再去后悔吧！
【 在 marywq 的大作中提到: 】
: 发个食谱吧，我做总是不太成功，要么皮儿厚，要么皮太薄了露馅就糊了
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: - 来自「最水木 for iPhone 7 Plus」
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FROM 117.136.38.*