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- 主题:谁有肥肠做法吗
- 这周末想试试，终于对肥肠下手了，有咩有好看又好吃的肥肠做法，不要油炸，不用高压锅的
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FROM 222.128.170.* - 【 在 ardayoyo 的大作中提到: 】
: 肥肠不难做，首推卤肥肠，川味或酱味都很好吃，做起来也不费劲，焯水-煸炒-烧制就好。
: 但收拾生肠很吃功夫，味儿也大，如果比较介意这个，还是建议去稻香村等熟食店买些半成品，回家用辣椒、郫县豆瓣酱炒一下，也很赞
超市买的处理完的，我再处理一遍，应该不难
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FROM 222.128.170.* - 【 在 ashxchu 的大作中提到: 】
: 直接买川式熏大肠，配着蒜苗炒一下
熟食？
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FROM 222.128.170.* - 【 在 ardayoyo 的大作中提到: 】
: 羡慕你，我也是肥肠重度爱好者，可惜家里领导以及领导的领导都不喜欢，近些年基本没在家做过了
领导不在家的时候做
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FROM 222.128.170.* - 【 在 ashxchu 的大作中提到: 】
: 是熟的 蒸一下就能直接吃
: 发自「今日水木 on iPhone 11 Pro Max」
会不会少了点灵魂~
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FROM 222.128.170.* - 【 在 data 的大作中提到: 】
: 干净的非常不好搞，其他的倒是不难
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有那么难吗，没处理过，洗净杂物，处理掉油脂，应该不难洗吧，我买的还是洗完的，我再洗几遍应该就行
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FROM 222.128.170.* - 【 在 joopy 的大作中提到: 】
: 不油炸，不高压锅。。。
: 是打算尝试刺身了
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: ...................
~听起来口味好重的样子
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FROM 222.128.170.* - 【 在 feitian945 的大作中提到: 】
: 这个要翻过来 把里面的肥油全部刮掉才可以 不然实在受不了
: 还不如买猪肚 更好处理一点
我知道，正反两面洗，难吗？没觉得啊
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FROM 222.128.170.* - 【 在 Greenlight 的大作中提到: 】
: 爆炒，可以参考王刚的做法
听说这人很火，没看过，只听说很厉害
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FROM 222.128.170.* - 【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: 爆炒就行了~
: 难的是清洗，里外都要洗好几遍，我是面粉加醋一起洗的
: - 来自「最水木 for iPad Mini 4」
淀粉，醋，小苏打，盐，加啥的都有，等我试试就知道好不好洗了
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FROM 222.128.170.*