照顾家人，最重要的是使他们身心健康、愉悦，而身体是基础，滋养这个身体最重要的，就是一日三餐的进食啦，健康、营养、美味的食物不仅提供身体所需的能量，也能进一步让心情愉悦，身心都是相辅相成的。

我有一个勤劳善良的母亲，自从怀孕到女儿十岁了，一直是母亲在我这里帮忙，照顾孩子，做家务，让我们在工作之余，得以有很多时间可以做自己喜欢的事情，而不必为琐事所累。

作为一名好学又爱子女的慈母，一个南方来的农村老太太，在这些年里，厨艺大有长进，做出的饭菜越来越色香味俱全，也因为如此，我这个马上就40岁的女儿就越来越懒，一是手艺拿不出手不想做，做了也不如妈妈做的，二是真不爱厨房的油烟，一顿饭可能妈妈一小时做好我要两小时。

这三个月妈妈回老家了，我偶尔做饭，因为自己还有一些学习课程，也很忙，多数时间吃食堂吃外卖，但外卖吃多了，真的觉得不舒服。想念老妈…可这些天痛定思痛，决定还是要硬着头皮把厨艺学好，毕竟这是一门最实用的手艺，做饭也是修行，你如何发心，如何准备食材，考虑到每一个人的喜好，耐心的完成每一道工序，还保持厨房干净利索…

妈妈下周回来了，我打算每周独立的认真给家人做一顿饭，就用这个贴更新吧！先坚持三个月。悦然是我的微信名，做人呢，最重要就是开心ヽ(○^^)ノ?

食物要用感恩心、爱心、欢喜心来做，感恩天地孕育这些食材，感恩农民伯伯种植，感恩那么多人将食材送到我的手里，感恩家人对我的照顾；所以做到也是回报，做的时候，希望吃到的人能身心愉悦，健康；做的过程，要专注当下，全神贯注的认真完成每一道工序，保持整洁利索，不嫌麻烦，不怕时间长，以清净欢喜心来认真对待。

先上今天的午餐，胡萝卜腐竹木耳炒肉、白灼芥兰、苦瓜黄豆马蹄排骨汤。两个人的午餐。

芥兰还是要削皮，有一部分懒得削，结果就太硬了。炒肉很成功，木耳和腐竹泡发的恰到好处，汤小火慢炖了三小时，好在加了马蹄只略有苦味。总体成功，因为吃剩的不多了。

一周来更新一次，我较少上论坛，也不想投入大量时间去经营一个帖子，免生执着。

（我是素食，五年了，但肉边菜我吃，蛋奶也吃，不算纯素。）
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我家也是，老妈主厨，差不多每天中午四个菜。家常菜简单也繁琐，不做菜真不知道其中的辛苦，从市场买菜到洗菜加工最后刷锅洗碗，还要考虑营养搭配，照顾每个人的口味，不容易。有老妈帮衬就是幸福。

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【 在 bbid 的大作中提到: 】
照顾家人，最重要的是使他们身心健康、愉悦，而身体是基础，滋养这个身体最重要的，就是一日三餐的进食啦，健康、营养、美味的食


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挺好，有个小目标小任务，总有些动力

【 在 bbid 的大作中提到: 】
: 照顾家人，最重要的是使他们身心健康、愉悦，而身体是基础，滋养这个身体最重要的，就是一日三餐的进食啦，健康、营养、美味的食物不仅提供身体所需的能量，也能进一步让心情愉悦，身心都是相辅相成的。
: 我有一个勤劳善良的母亲，自从怀孕到女儿十岁了，一直是母亲在我这里帮忙，照顾孩子，做家务，让我们在工作之余，得以有很多时间可以做自己喜欢的事情，而不必为琐事所累。
: 作为一名好学又爱子女的慈母，一个南方来的农村老太太，在这些年里，厨艺大有长进，做出的饭菜越来越色香味俱全，也因为如此，我这个马上就40岁的女儿就越来越懒，一是手艺拿不出手不想做，做了也不如妈妈做的，二是真不爱厨房的油烟，一顿饭可能妈妈一小时做好我要两小时。
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楼主最起码六十以上了把，四十岁的女儿应该在外面吃的次数多，其实您应该多参照网上流行的菜谱照着做，说不定慢慢就把女儿女婿叫回身边了

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【 在 bbid 的大作中提到: 】
照顾家人，最重要的是使他们身心健康、愉悦，而身体是基础，滋养这个身体最重要的，就是一日三餐的进食啦，健康、营养、美味的食


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千万别谢，您呐，怎么恁多戾气，我是看你叙述的口气有点变，是以一问

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【 在 bbid 的大作中提到: 】
艾玛，我这四十岁的老阿姨谢谢您：）
一定好好学习厨艺哈，等以后做给女儿女婿吃。
我女儿十岁，以后我也得当丈母娘不是


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