- 主题:午餐做俩小菜
不吃主食,两个小菜,今天有肉,青红辣椒丝炒肉。今天早晨雨里跑了半程马拉松,午餐简单点
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感觉都不错……
土豆丝是炒的还是凉拌的呢?感觉很清爽的样子
【 在 wev 的大作中提到: 】
: 不吃主食,两个小菜,今天有肉,青红辣椒丝炒肉。今天早晨雨里跑了半程马拉松,午餐简单点
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凉拌的,先焯土豆,时间大概2分钟,后尖椒丝,这个放点食物油,保色。大概30秒到一分钟。土豆丝和尖椒丝捞出过凉水,放大碗里加盐,我放了橄榄油,搅拌好,装盘拍照咔嚓
【 在 blcuxx 的大作中提到: 】
: 感觉都不错……
: 土豆丝是炒的还是凉拌的呢?感觉很清爽的样子
: 【 在 wev 的大作中提到: 】
: ....................
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尖椒丝也焯水吗?
【 在 wev 的大作中提到: 】
: 凉拌的,先焯土豆,时间大概2分钟,后尖椒丝,这个放点食物油,保色。大概30秒到一分钟。土豆丝和尖椒丝捞出过凉水,放大碗里加盐,我放了橄榄油,搅拌好,装盘拍照咔嚓
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是的
【 在 blcuxx 的大作中提到: 】
: 尖椒丝也焯水吗?
: 【 在 wev 的大作中提到: 】
: : 凉拌的,先焯土豆,时间大概2分钟,后尖椒丝,这个放点食物油,保色。大概30秒到一分钟。土豆丝和尖椒丝捞出过凉水,放大碗里加盐,我放了橄榄油,搅拌好,装盘拍照咔嚓
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真棒!
【 在 wev 的大作中提到: 】
: 不吃主食,两个小菜,今天有肉,青红辣椒丝炒肉。今天早晨雨里跑了半程马拉松,午餐简单点
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很漂亮~~~
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漂亮
【 在 wev 的大作中提到: 】
: 不吃主食,两个小菜,今天有肉,青红辣椒丝炒肉。今天早晨雨里跑了半程马拉松,午餐简单点
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