手抓只要羊好，哪里做的都差不多，上好的滩羊羊排，清水下锅水开撇沫，出锅前加盐，但一次也就一块，多了吃不下去，太香
【 在 howtimefly 的大作中提到: 】
: 1. 好吃，最好吃的是有肥有瘦的肋条
: 2. 口感和银川市里的我们吃不太出来差别，不是像我们闲的就没必要去了
: 3. 宁夏的菜品其实种类比较少，这次吃了8天，能吃的都吃了一遍，还是手抓或者蒸全羊更有特色。其他的还有辣炒，烤肉，冰煮羊，火锅。
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