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主题:夏天做糟卤
7楼
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qutuotuo
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2021-08-09 21:45:18
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不串味吗
【 在 novembersky 的大作中提到: 】
: 糟卤是夏天最简单美味又相对健康的吃食了。
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: 所有白肉和脆性蔬菜都可以。冰箱里放上半天即可。
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: 今天做了一大锅,有鸡爪、鸭舌、竹节虾、溏心蛋和毛豆。
:
: 每次想到糟卤,就想起红楼梦里有一节,大夏天的宝玉到薛姨妈家,提到东府里珍大嫂子的好鹅掌鸭信,薛姨妈赶紧叫人把
: ..................
发自「今日水木 on iPhone 8」
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FROM 124.64.124.*
18楼
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qutuotuo
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2021-08-10 06:07:36
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不行,这菜太费酒了?
【 在 novembersky 的大作中提到: 】
: 2瓶宝鼎天鱼糟卤汁一共1000毫升。500ml水加一把花椒,一片香叶,一颗八角,两个干辣椒,一个葱结,三五片姜,煮开后小火三分钟。然后捞出香料,下一把冰糖,融化就行。晾凉了,冲进糟卤汁里。我喜欢加冰块
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: 发自xsmth (iOS版)
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