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- 主题:苦瓜做法
- 客家菜叫法，做法如下
【 在 atjpn 的大作中提到: 】
: 怎么个酿 苦瓜？
: 【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: : 最近爱上了吃苦瓜，做了酿苦瓜、苦瓜炒牛肉、肉末苦瓜、苦瓜炒鸡蛋、凉拌苦瓜，大家推荐下苦瓜还有什么做法~
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FROM 120.244.33.* - 广东做法，最好是用广东这边的杜阮凉瓜
苦瓜挖瓤切条，清水烧开焯熟，然后过冷河
盘子里装满冰沙，然后套保鲜膜，把苦瓜摆上去放冰箱冰镇，之后蘸芥末酱油就好
【 在 dajiaoya2020 (dajiaoya2020) 的大作中提到: 】
: 这个听着有难度啊
: 【 在 Godisme 的大作中提到: 】
: : 冰镇苦瓜刺身
: :
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FROM 124.240.16.* - 呵呵，我以前也不爱吃，经不住家里老人的一再劝说（苦瓜如何如何好），现在爱上它了
【 在 Sessun 的大作中提到: 】
: 苦瓜怎么做都没有想吃一口的冲动
: 爱不起来
:
: ....................
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FROM 120.244.33.* - 学习了，谢谢
【 在 THENT 的大作中提到: 】
: 台湾的一个厨师，有电视节目教做菜的，第一次看这道菜就是阿基师
:
: https://www.bilibili.com/video/BV12E411y7SV/
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FROM 120.244.33.* - 这个我可能不喜欢，喜欢做菜
【 在 henhenhahi 的大作中提到: 】
: 苦瓜柠檬茶
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: 【 在 dajiaoya2020 (dajiaoya2020) 的大作中提到: 】
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FROM 120.244.33.* - 果真有难度，第一步就卡住了
【 在 Godisme 的大作中提到: 】
: 广东做法，最好是用广东这边的杜阮凉瓜
: 苦瓜挖瓤切条，清水烧开焯熟，然后过冷河
: 盘子里装满冰沙，然后套保鲜膜，把苦瓜摆上去放冰箱冰镇，之后蘸芥末酱油就好
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- 来自「最水木 for iPad Mini 4」
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FROM 120.244.33.* - 那就是线椒了，也叫二荆条，这个我家肯定喜欢
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 对，那种长条辣的
: 【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: : 这个尖椒就是青辣椒吧？
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FROM 120.244.33.* - 万能的淘宝可以帮到你
【 在 dajiaoya2020 (dajiaoya2020) 的大作中提到: 】
: 果真有难度，第一步就卡住了
: 【 在 Godisme 的大作中提到: 】
: : 广东做法，最好是用广东这边的杜阮凉瓜
: : 苦瓜挖瓤切条，清水烧开焯熟，然后过冷河
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FROM 124.240.16.* - 很少网上买蔬菜，可以试试
【 在 Godisme 的大作中提到: 】
: 万能的淘宝可以帮到你
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: 【 在 dajiaoya2020 (dajiaoya2020) 的大作中提到: 】
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FROM 120.244.33.* - 有什么去除苦味的操作么
【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: 除了娃（太小不吃苦的），家人都喜欢吃
: 【 在 JeryFu 的大作中提到: 】
: : 你做的这几种
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