- 主题:蒸烤箱当烤箱用总有水汽,怎么办?
单烤的话,总有水汽,面包表面烤不脆,这是无法解决的缺陷么?好烦人…
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这样啊,没有热风功能,我看蒸烤箱好像密封性挺好,温度高水汽就可以散掉是么?
【 在 popfish 的大作中提到: 】
: 高温烤不会有水汽啊,如果不脆是温度或时间不够,或者用热风烤模式,更脆
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有道理~
可是有时候需要烤一下土司片,就有点儿尴尬
【 在 bigbagbig 的大作中提到: 】
: 密封的,烤面包的时候总难免有点湿度,正常,但是不影响面包效果,反倒更柔软!
: 【 在 reverso 的大作中提到: 】
: : 单烤的话,总有水汽,面包表面烤不脆,这是无法解决的缺陷么?好烦人…
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