- 主题:铁锅粘的厉害还能挽救吗？
按我说的再试试看 多来几次就能成。
【 在 amber001 的大作中提到: 】
: 哈哈，没事，技术确实不行，不想用不粘锅，铁锅又伺候不好
: 发自「今日水木 on ~~」
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FROM 112.65.48.*
锅不够温度，米饭太软
【 在 amber001 的大作中提到: 】
: 做了个炒饭粘成这样，已经放了很多油了
:
: 又不想换不粘锅
:
: 发自「今日水木 on ~~」
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: [upload][/upload]
发自「今日水木 on 啊啊啊啊啊」
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FROM 114.254.1.*
搜 王刚 酱油炒饭，从蒸米饭开始重新做一遍
【 在 amber001 的大作中提到: 】
: 做了个炒饭粘成这样，已经放了很多油了
: 又不想换不粘锅
: 发自「今日水木 on ~~」
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FROM 183.192.45.*
我也是这么做的
- 来自 水木社区APP v3.5.2
【 在 nancy1983119 的大作中提到: 】
: 炒饭的米粒要干
: 你这一看就是米饭太湿了
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: 下次，烧开油，顺便把米饭放进微波炉叮一下（2~3分钟即可），一来烘干水分，二来热油碰热米饭
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FROM 14.150.34.*
你这个就是米饭的问题
【 在 amber001 的大作中提到: 】
: 做了个炒饭粘成这样，已经放了很多油了
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: 又不想换不粘锅
:
: 发自「今日水木 on ~~」
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: [upload][/upload]
发自「今日水木 on Redmi 5A」
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FROM 223.102.61.*
锅没问题吧。
【 在 amber001 的大作中提到: 】
: 做了个炒饭粘成这样，已经放了很多油了
:
: 又不想换不粘锅
:
: 发自「今日水木 on ~~」
: --
: [upload][/upload]
发自「今日水木 on iOS」
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FROM 115.171.254.*
能挽救，盛上水烧热，泡一晚上或一百天，就恢复。
要想不粘锅，先滑锅，凉锅把油热了，让热油铺满锅底，停火放置一会，期间可以洗菜切菜，然后再热锅炒肉炒菜，会好很多。
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FROM 159.226.89.*
水一泡 煮开 立马下来
【 在 amber001 (amber001) 的大作中提到: 】
: 做了个炒饭粘成这样，已经放了很多油了
: 又不想换不粘锅
: 发自「今日水木 on ~~」
: ...................
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FROM 113.124.36.*
米饭煮硬一点 少点水
【 在 amber001 (amber001) 的大作中提到: 】
: 哈哈，谢谢，下回注意一下看看
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FROM 113.124.36.*
洗干净 重新猪皮开锅
多做油大的食物 养一阵子就好
【 在 amber001 的大作中提到: 】
: 做了个炒饭粘成这样，已经放了很多油了
:
: 又不想换不粘锅
: ....................
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FROM 123.112.65.*