如果九层塔是三杯鸡的灵魂，那么北方是不是与地道正宗的三杯鸡

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主题:如果九层塔是三杯鸡的灵魂，那么北方是不是与地道正宗的三杯鸡
楼主|taotaiji|2021-09-15 07:50:15|展开
如果九层塔是三杯鸡的灵魂，那么北方绝大多部分是不是与地道正宗的三杯鸡无缘了？

如果用洋葱香菜大葱代替的做法，就成了焖鸡或者黄焖鸡？

话说南方哪个地方的三杯鸡最正宗？有了这个标杆才好对比
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2楼|taotaiji|2021-09-15 08:30:52|展开
一道蒋凯申当年特别喜欢吃的一道菜，被你说成没有灵魂？

就好比你跟教员说，那个红烧肉就是酱油+糖，简便做法而已，没有灵魂

【在 Junyang 的大作中提到: 】
:
: 三杯鸡就没有灵魂，三杯调料汁，就是简便做法而已

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