湘菜四大缺点：
1、什么菜都放大蒜，还都切碎了放。
2、太多菜放辣椒了。
3、菜切得太细碎了，自以为入味，其实没必要。
4、太油了。

剩下的都是优点。

【 在 plum2000 的大作中提到: 】
: 湘菜那味道绝美、下饭。走过南北，南方北方人一去湘菜馆都很喜欢吃湘菜
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