- 主题:北方一锅炖
【 在 xiaomaozhu 的大作中提到: 】
: 嗯，以前北京几大楼，几大居啥的，好多老板都是我们福山人。福山不说大饭店，好多小饭店口味都超赞
鲁菜好像是北京主打菜。我去山东吃饭，感觉好咸
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北京主打菜是啥？我一直以为是烤鸭呢。
要么就是一些小吃，褡裢火烧、驴打滚、爆肚什么的。
【 在 bigbagbig 的大作中提到: 】
: 鲁菜好像是北京主打菜。我去山东吃饭，感觉好咸
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【 在 iTuzi 的大作中提到: 】
: 北京主打菜是啥？我一直以为是烤鸭呢。
: 要么就是一些小吃，褡裢火烧、驴打滚、爆肚什么的。
大鸭梨郭林之类的好像都是鲁菜
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这两家都是四川人带我吃的，哈哈哈。
【 在 bigbagbig 的大作中提到: 】
: 大鸭梨郭林之类的好像都是鲁菜
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【 在 iTuzi 的大作中提到: 】
: 这两家都是四川人带我吃的，哈哈哈。
是吗，他们几家都不辣，我吃不了辣。北京没什么好吃的，清朝就是山东师傅来做饭，一直鲁菜为主。有些叫老北京并不是北京特有，比如老北京炸酱面，老北京卤煮之类的，其它地方也一样，我认为就是被北京化了。还有三禾稻香村，点心做的没什么特点，比苏式糕点有距离
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我不喜欢比这些，每个人口味不同，没有意义。
【 在 bigbagbig 的大作中提到: 】
: 是吗，他们几家都不辣，我吃不了辣。北京没什么好吃的，清朝就是山东师傅来做饭，一直鲁菜为主。有些叫老北京并不是北京特有，比如老北京炸酱面，老北京卤煮之类的，其它地方也一样，我认为就是被北京化了。还有三禾稻香村，点心做的没什么特点，比苏式糕点有距离
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【 在 iTuzi 的大作中提到: 】
: 我不喜欢比这些，每个人口味不同，没有意义。
我就是根据我口味比较的，哈哈
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对，一人一个爱好。
算了，我继续回味中午的汤锅。
【 在 bigbagbig 的大作中提到: 】
: 我就是根据我口味比较的，哈哈
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