一盘炒腊肉

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主题:一盘炒腊肉
15楼|MidNiter|2021-09-21 23:08:41|展开
蒜薹+蘑菇+胡萝卜+青椒任意组合炒，切丁配做青豆胡萝卜玉米煲仔饭之类的。
吃过最好吃的是老乡家挂灶头的谷饲黑山猪腊肉蒸着吃。巴掌那么大巴掌那么厚的五花腊肉，忍不住吃了三片。
【在 wev 的大作中提到: 】
: 腊肉怎么做好吃呢？
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: - 来自「最水木 for iPhone13,4」
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修改:MidNiter FROM 125.33.205.*
FROM 125.33.205.*
18楼|MidNiter|2021-09-22 07:14:30|展开
先泡一泡，或者煮一下。切薄点的片也好点。有些直接用生腊肉的菜，有时只能把腊肉皮先分离。
【在 wev 的大作中提到: 】
: 腊肉有点干和咸，怎么解决呢
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: - 来自「最水木 for iPhone13,4」
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