- 主题:做个什么菜能把黄酒消耗掉？
麻辣蟹
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FROM 123.112.67.*
花雕醉鸡
【 在 kunseng 的大作中提到: 】
: 还有三斤黄酒，不处理掉就得扔掉了，怪可惜的
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: \- 来自「最水木 for iPhone12,8」
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发自「今日水木 on M2012K11C」
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FROM 218.88.52.*
花生米啊
【 在 kunseng 的大作中提到: 】
: 还有三斤黄酒，不处理掉就得扔掉了，怪可惜的
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: \- 来自「最水木 for iPhone12,8」
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发自「今日水木 on iPhone XS Max」
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FROM 114.249.208.*
我曾经只用黄酒 没放一滴水 做了一大锅红烧肉 味道相当的不错 一点酒味都尝不出来最后
【 在 kunseng (kunseng) 的大作中提到: 】
: 还有三斤黄酒，不处理掉就得扔掉了，怪可惜的
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: - 来自「最水木 for iPhone12,8」
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FROM 120.245.112.*
红烧鱼啊，黄酒随便倒
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FROM 220.196.194.*
三杯鸡
【 在 kunseng 的大作中提到: 】
: 发信人: kunseng (kunseng), 信区: Food
: 标 题: 做个什么菜能把黄酒消耗掉？
: 发信站: 水木社区 (Mon Sep 27 13:23:35 2021), 站内
: ...................
--来自微水木3.5.11
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FROM 221.222.21.*
很多肉菜都需要黄酒去腥的，随便用用就光了。
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FROM 124.205.77.*
酒精会酯化反应
不要紧
【 在 dukesd 的大作中提到: 】
: 我曾经只用黄酒 没放一滴水 做了一大锅红烧肉 味道相当的不错 一点酒味都尝不出来最后
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: 【 在 kunseng (kunseng) 的大作中提到: 】
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone13,4」
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FROM 39.144.44.*
大闸蟹走起，呷一口黄酒，啃一口梭子蟹，快哉快哉
【 在 kunseng (kunseng) 的大作中提到: 】
: 还有三斤黄酒，不处理掉就得扔掉了，怪可惜的
: - 来自「最水木 for iPhone12,8」
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FROM 221.223.100.*
随园食谱里推荐炖肉用酒不加水
【 在 achai 的大作中提到: 】
: 东坡肉之类的纯肉菜好像可以只放黄酒炖。
: 酒又放不坏，当料酒用呗
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FROM 106.121.163.*