- 主题:自制酸奶原来这么简单
什么叫打冷环节？我之前也是按楼主那样做
【 在 alicesas 的大作中提到: 】
: 这样做不出酸奶。
: 酸奶有个打冷环节，酸奶的香味是打冷环节产生的。
: 你这帖子是广告。
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这样和楼主做的有什么差别？我是指口感或者营养方面
【 在 alicesas 的大作中提到: 】
: 酸奶是家里小孩从学校学回来的。
: 牛奶煮沸，放凉至50℃。
: 在陶瓷杯内放入三元酸奶30毫升，我用Ecolean的袋装。
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是的，所以我就奇怪楼上做的那么麻烦，优势在哪？
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 酸奶怎么做都行
: 我是喝剩下的盒装鲜奶加点糖和安琪酸奶乳酸菌粉，烤箱50度4、5小时
: 【 在 anpei2002 的大作中提到: 】
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打冷环节必要吗？打冷比不打冷好在哪？
【 在 alicesas 的大作中提到: 】
: 楼主没有打冷环节，酸奶机有制冷功能吗？
: 【 在 anpei2002 的大作中提到: 】
: : 这样和楼主做的有什么差别？我是指口感或者营养方面
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