我做的也是很厚的流汁，用的老酸奶发酵粉，酸奶机发酵10个小时，就是这样的。好像继续发酵可以做出嫩豆腐那样结块的，不过我没有接着等
【 在 chunzai 的大作中提到: 】
: 现在的酸奶都是很厚的流汁，是调出来的，不是发酵而成
: 正中的酸奶应象嫩豆腐状，结块的
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修改:wwpty FROM 220.191.121.*
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