- 主题:有没有不用弄脏手的办法做疙瘩汤??
调羹啊 一勺一勺在开水里面定型
【 在 joanmj 的大作中提到: 】
: 讨厌上手又想吃
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: 发自「今日水木 on Android」
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发自「今日水木 on iOS」
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用筷子,比手好用。
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做疙瘩汤本来就不用上手啊!
两种方法:
1.龙头滴水,筷子快速搅拌,面不会粘到一起,会形成小面疙瘩,然后开水入锅。
2.直接加水入面粉,把面调成糊状,水烧到冒泡时入锅,然后快速搅拌让面散开,形成疙瘩,这样做的疙瘩较大,碰到很大没散开的,就用筷子给抿开。
【 在 joanmj 的大作中提到: 】
: 讨厌上手又想吃
: 发自「今日水木 on Android」
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FROM 118.116.92.*
我印象疙瘩汤就是筷子搅拌的。。。
【 在 joanmj 的大作中提到: 】
: 讨厌上手又想吃
: 发自「今日水木 on Android」
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FROM 223.72.41.*
我一听到疙瘩汤就浮现身上起疙瘩的情景,5555
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+1
【 在 axxia 的大作中提到: 】
: 这个我擅长,水龙头拧到小的不能再小
: 一碗面粉端过去,筷子搅,很快就好多小面疙瘩
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