平时大家蒸包子馒头做面条烙饼都用啥面粉？

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主题:平时大家蒸包子馒头做面条烙饼都用啥面粉？
楼主|liushining6|2021-10-05 06:58:35|只看此ID
市面几个主流牌子都试过了，目前觉得中裕的好一些，大家还有啥推荐的吗

- 来自「最水木 for iPhone Xs Max」
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1楼|suosuoyan|2021-10-05 09:47:50|只看此ID
https://item.jd.com/100006663888.html
无意中买了一次这个，觉得性价比很好。
还有天山面粉，也可以。
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修改:suosuoyan FROM 223.72.77.*
FROM 223.72.77.*
2楼|Squirrel723|2021-10-05 10:55:25|只看此ID
现在面粉分的比较细了，用专用面粉，指明是做蒸包子馒头做面条烙饼的面粉。
我做面包也是用面包专用面粉。
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3楼|zdiao|2021-10-05 14:59:43|只看此ID
香雪福临门
【在 liushining6 的大作中提到: 】
: 市面几个主流牌子都试过了，目前觉得中裕的好一些，大家还有啥推荐的吗
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4楼|ddingddang|2021-10-06 21:31:03|只看此ID
中式面点有不同的揉面方式，水粉比例，对品牌要求其实不是太高

【在 liushining6 (abraham) 的大作中提到: 】
:  市面几个主流牌子都试过了，目前觉得中裕的好一些，大家还有啥推荐的吗
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5楼|Missing7|2021-10-06 23:53:26|只看此ID
深圳面粉，还可以
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6楼|xiaobaicai0|2021-10-08 07:49:31|只看此ID
河套雪花粉
我觉得这个是各种中式面食首选
【在 liushining6 的大作中提到: 】
: 市面几个主流牌子都试过了，目前觉得中裕的好一些，大家还有啥推荐的吗
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