好的，谢谢，我也试试  
  
【 在 yahal (missingmaria) 的大作中提到: 】
:  吐司要烤的好，需要三次发酵，最后一步是整形完再发酵
:  所以我最后是拿出来整形放吐司盒后，再放烤箱里发酵，然后再烤
:  【 在 babzr 的大作中提到: 】
:  : 我按面包机说明书上的配方做的面包，壳特别硬，内部质地也不好，你也遇到类似的问题，所以才用吐司盒在烤箱里烤么？  
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