怎么查面馆里的面是不是放了硼砂的？

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主题:怎么查面馆里的面是不是放了硼砂的？
楼主|qzrk|2021-10-08 12:54:33|只看此ID
一家刀削面馆，特别筋道，面过凉水后，咬不断那种。有点怀疑
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※ 来源:水木社区 [123.118.9.*(北京海淀)]
※ 修改:·qzrk 于 Oct 8 12:55:21 2021 修改本文·[FROM: 123.118.9.*]
※ 来源:·水木社区 http://www.mysmth.net·[FROM: 123.118.9.*]

修改:qzrk FROM 123.118.9.*
FROM 123.118.9.*
1楼|elcie|2021-10-08 16:18:54|只看此ID
那叫硼灰

- 来自水木社区APP v3.5.1

【在 qzrk 的大作中提到: 】
一家刀削面馆，特别筋道，面过凉水后，咬不断那种。有点怀疑
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※ 来源:水木社区 [123.118.9.*(北京

- 来自水木社区APP v3.5.1
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FROM 117.174.79.*
2楼|qzrk|2021-10-08 16:19:43|只看此ID
硼灰的主要成本是碳酸钾，少吃点没事
但有不良商家添加硼砂

【在 elcie (泡泡龙) 的大作中提到: 】
: 那叫硼灰
: - 来自水木社区APP v3.5.1
: 一家刀削面馆，特别筋道，面过凉水后，咬不断那种。有点怀疑
: ...................
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FROM 123.118.9.*
3楼|highwind|2021-10-08 18:45:48|只看此ID
是蓬灰？
【在 elcie (泡泡龙) 的大作中提到: 】
: 那叫硼灰
: - 来自水木社区APP v3.5.1
: 一家刀削面馆，特别筋道，面过凉水后，咬不断那种。有点怀疑
: ...................
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FROM 114.253.34.*

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