烤箱的热风对流慢，适合慢慢烤大块的肉。烤羊肉串应该用空气炸锅，快速烤干小块的肉。推荐利仁10升大号空气炸锅，500块钱，体积和电饭锅一样大，可以放很多肉串进去，还能烤整只鸡
【 在 kingharder 的大作中提到: 】
: 谢谢
: 在盒马买的东来顺红柳羊肉串，烤盘锡纸刷油，烤的，相当不好吃。
: 是羊肉串买的不对？还是应该用烤架烤？
: ...................
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