- 主题:蒸鱼蒸蟹
要水开再放还是很直接冷水蒸？
有啥区别？
--
FROM 114.249.196.*
蒸鱼也是这样吗？
【 在 KleinXin (大雄) 的大作中提到: 】
: 冷水
: 温水煮青蛙
: 热水下锅，表层迅速熟了，里边还是生的
:
--
FROM 114.249.196.*
煮燕麦片也可以这么操作吗？
【 在 Alaska47 (Alaska47) 的大作中提到: 】
: 都可以，冷水下锅，上汽以后开始计时，开水下锅直接开始计时
: --
:
:
--
FROM 223.104.41.*