- 主题:热烈祝贺平生第一次煮出完美的饺子！
以前煮速冻饺子，没有一次不破烂的，一半饺子一半面汤。
今天有点冷，又想吃了。
反正没事，慢慢煮呗。
水开才发现不够煮－袋，分2次煮。
每次煮开3次，全浮上来，白面皮变色，捞出
一个个饱满精神，看着就有食欲。
一包一斤，吃不饱。
以前煮都是一次一包，总有破的。
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三两下就光盘，忘拍了
【 在 tmgczb 的大作中提到: 】
: 祝贺，发张照片看看
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水开了就有沫，开盖等沫消了再盖
【 在 smilemaomi 的大作中提到: 】
: 开盖煮还是盖盖煮？
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水多就不用加水了。
第一煮开没全熟或没熟透，多煮开几次。
前面有食神一语中的，水多锅大随便煮
【 在 smilemaomi 的大作中提到: 】
: 加了水就盖上盖子，水开就打开盖子，煮一会儿再加水，然后盖上，是这样吗
: 听到个说法，开盖煮皮，盖盖煮馅，还是什么的。。我是没没掌握这个技能。。
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FROM 183.29.41.*
正解
【 在 noon 的大作中提到: 】
: 感觉上你的问题要么是水太少要么是锅太小
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FROM 183.29.41.*
我都是看饺子皮还发白不，
只有半块小指甲那么大的白，就关火闷十几二十秒就捞了
就算没熟透也吃了。时间一长也怕烂。
【 在 lysaber 的大作中提到: 】
: 冷冻的饺子怎么判断煮没煮熟？每次都怕煮不熟，然后煮破了
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FROM 183.29.42.*
从小到大没有吃饺子习惯，一年到头吃不到3次饺子。
【 在 Ailee 的大作中提到: 】
: 看到这个，我真的服了，哈哈，这是从小到大都十指不沾阴阳水的吗?好吧，总之，祝贺，终于能靠自己弄到吃食了
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FROM 183.29.42.*